▌上海 ▌ 福1039 。 來上海請不要錯過

 
整個上海的行程
 
除了外灘夜景周庄之外
 
最讓我回味不已的  竟然是第一天的晚餐
 
 


 
這個表情…?
 
應該是要去吃好料的  笑到合不攏嘴吧 XD
 
外觀非常低調  完全沒有招牌的福1039
 
很容易就錯過了
 
幸好門口有個服務生在徘徊  我們才注意到入口處
 
 
 
 
內部的擺設不會過於華麗  簡單高雅
 
 
 
 
 
出發前  就希望有一餐能輕鬆的吃  氣氛能好一些
 
我參考了yogurtmimi的網誌推薦的這間
 
(她的食記都很中肯  不會因為只是氣氛好就隨便推薦
 
又在上海住過一段時間  要選餐廳的時候我馬上就想到她的網誌
 
另一家她也很推的福1088因為太貴了  就沒列入選項)
 
點菜時也參考其他食記  真的是沒讓人失望呢~
 
 
 
四喜烤麩
 
四喜是指乾香菇 金針乾 鮮筍 木耳   烤麩有點像麵筋
 
不過我好像只吃到木耳和金針
 
味道甜甜的  非常開胃
 
原本我是覺得這樣的冷菜不需要比較貴的餐廳點
 
但是在飢腸轆轆的時候  這道菜異常迅速的降臨  的確拯救了我的胃
 
 
 
 
 
老上海燻魚
 
這道菜好幾篇食記都有推薦  果然是….
 
Wonderful ! (好白痴喔我)
 
甜甜的醬汁  酥脆的表面  香嫩的魚肉
 
真的要給它幾 ~霸 ~昏 ~啦 !!
 
各位鄉親朋友們  如果有看過我其他食記就知道
 
我向來都是隨便用好吃  跟超好吃輕描淡寫帶過去
 
幾時曾經這般措辭強烈的推薦了??  都是因為真心喜愛它啊 !!
 
 
 
 
招牌紅燒肉
 
這道菜也是必點   雖然我們只有兩人  也是勇敢地點下去
 
晶瑩剔透的皮  咬下去就和我想像中的一樣軟Q
 
總共有八塊 !  
 
不怕不怕  早上走了那麼多路  就是預留空間來累積卡路里低 !
 
 
 
 
清炒鱔糊
 
這道菜我就覺得有點多餘了
 
一來我們人數太少到此已經過飽  二來和紅燒肉一樣整個重鹹
 
雖然味道不錯  卻沒那麼驚艷了
 
 
 
 
火腿小豌豆   不是一般青豆哦
 
可惜這道來的太晚  我們已經飽得淹到喉嚨
 
否則清爽的口感頗能解膩呢~
 
 
 
 
點了氣泡水和果汁
 
現打的西瓜汁沒有加糖  好喝 !
 
 
 
 
完全沒有招牌的店家  周末夜卻是坐無虛席
 
我們只能訂到五點(好早!)的時段  捕捉到餐廳無人的一刻
 
 
 
 
福1039所在的愚園路上  也有幾家類似的本幫菜餐廳
 
只是隨便走幾步  都能感受到空氣的混濁
 
灰濛濛的顏色  就是我對上海的印象
 
 
 
 
福1039的威力有多強大呢?
 
回來之後我滿心想再吃到老上海燻魚
 
想到它的滋味就一整個想撒花呀
 
在我心中它比招牌紅燒肉更讚
 
如果有人知道哪裡有好吃的上海菜請務必告訴我 !
 
 
 
兩人這樣吃喝下來約400 RMB
 
我覺得我們是有點殺紅了眼  點太多了  吃得有些累 😛
 
建議三至四人以上來更過癮
 
均攤下來也不會那麼貴哦
 
還有請務必訂位才不會撲空 🙂
 
 
 
 
福 一零三九
 
上海市長寧區愚園路1039號
 
(021) 5237-1878
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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  1. 我推推台北南門市場裏的億長御坊,江浙菜超正點。還有永和的客家小館裏頭的菜色也很不錯喔!愛蓋章留

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